Barra del Port. Les tapes de la Riera

Barra del Port. Les tapes de la Riera

Nº:
4
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490342688
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-268-8
Pàgines:
160
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
155
Alt:
160
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).ESCUDELLA

Descompte:

-5%

Abans:

9,95 €

Després:

9,45 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de la innovació i de la tradició, presenten un equilibri perfecte. En les elaboracions hi trobareu de tot i més, de la má de l'Ernest i en Sergi, dos germans  que no poden ser més diferents i que s'embarquen junts en l'aventura de La Barra del Port, més que un flamant restaurant de referéncia de la série La Riera, de TV3. Les tapes creatives d'en Sergi combinen amb  la "cuina Pobra". Plats amb pocs ingredients, cap d'ells de luxe, peró molt elaborats. Una cuina més gustosa que qualsevol altra i que connecta molt amb les arrels dels clients, perqué está basada en plats  que feien els avis, els besavis... Així, doncs, un amalgama del concepte de l'Ernest, peró amb el savoir faire d'en Sergi.

Altres llibres de l'autor a Librería Artigas

Matèria a Librería Artigas

  • PASTELES DE ALTA COSTURA -5%
    Titulo del libro
    PASTELES DE ALTA COSTURA
    ARRIBALZAGA PAT
    Cupula (libros cupula)
    La famosa repostera Patricia Arribálzaga nos brinda un universo de fantásticos diseños e innovadores sabores...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • FARMACY KITCHEN -5%
    Titulo del libro
    FARMACY KITCHEN
    Fayed, Camilla
    Cupula (libros cupula)
    Bienvenido a Farmacy Kitchen, donde encontrarás ideas inspiradoras para una vida consciente y deliciosas recet...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • 500 aperitivos (2024) -5%
    Titulo del libro
    500 aperitivos (2024)
    Blake, Susannah
    Blume
    * Un compendio de aperitivos que ofrece recetas sencillas y fáciles de  preparar. * Aperitivos para cada ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    10,00 €9,50 €

  • Les millors receptes amb Thermomix -5%
    Titulo del libro
    Les millors receptes amb Thermomix
    Marta Carnicero
    Columna edicions
    L'arribada del Thermomix a les cuines de tot el món ha significat tota  una revolució dins el món dels fogon...
    No disponible

    22,85 €21,71 €

  • Sushi -5%
    Titulo del libro
    Sushi
    VV.Aa.
    Tikal ediciones
    Siguiendo las recetas de este libro se sorprenderá de lo fácil que es hacer sushi en casa, con ingredientes a...
    No disponible

    11,95 €11,35 €

Cossetania edicions a Librería Artigas

  • Barcelona per a nens -5%
    Titulo del libro
    Barcelona per a nens
    Joan Portell Rifà
    Cossetania edicions
    Barcelona per a nens és una guia que presenta la ciutat tenint cura de  donar una visió positiva, divertida i...
    No disponible

    10,90 €10,36 €

  • Sota la neu bruta -5%
    Titulo del libro
    Sota la neu bruta
    Nº 109
    Puigpelat Valls, Francesc
    Cossetania edicions
    NOVEL·LA GUANYADORA DEL XXXVIII PREMI DE NARRATIVA RIBERA D'EBRE Dos matrimonis van a esquiar aáMasella just ...
    No disponible

    12,10 €11,50 €

  • Qui té raó? -5%
    Titulo del libro
    Qui té raó?
    Jaume Sarramona
    Cossetania edicions
    Aquesta obra está estructurada en forma de diáleg entre dos suposats professionals de l'educació, els quals ...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • La febre d'or -5%
    Titulo del libro
    La febre d'or
    OLLER, NARCIS
    Cossetania edicions
    La febre d'or, que aparegué en tres volums entre els anys 1890 i 1892,  és la novel·la més extensa i ambici...
    No disponible

    21,50 €20,43 €

  • Enfilall -5%
    Titulo del libro
    Enfilall
    Isabel M. Ortega Rion
    Cossetania edicions
    La recerca de la identitat a través de múltiples vivéncies --el record, la reflexió sobre la mort, els fets...
    No disponible

    8,70 €8,27 €