Descompte:
-5%Abans:
Després:
26,60 €Descubre los secretos de la cocina tradicional judÃa con las recetas de las culturas judÃas de todo el mundo: sefardÃ, askenazÃ, yemenÃ, israelÃ, rusa, africana, ...Una exquisita perspectiva general de la historia culinaria del pueblo judÃo, las reglas alimentarias del Kashrut, los alimentos kasher y sus técnicas de elaboración.
Más de un centenar de recetas paso a paso con sus equivalencias de peso y medidas, su valor nutricional detallado, un sugerente reportaje fotográfico y las recomendaciones de Marlena Spieler, auténtica autoridad de los fogones.
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
