Cocinando historias

Cocinando historias. Aventuras y recetas de un cocinero nostálgico

Nº:
08
Editorial:
Debate
EAN:
9788410433472
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-10-43347-2
Pàgines:
224
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Cocina

Descompte:

-5%

Abans:

24,90 €

Després:

23,66 €
IVA inclòs
Comprar

Las memorias más personales (y gastronómicas) del gran chef peruano Gastón Acurio. Regresar a esos abrazos que nos rodean con cariño y protección en nuestra niñez; saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres; volver a oír esa bulla feliz que definía nuestros momentos familiares más especiales. Crecer y entender con ilusión que experimentar lo nuevo es la única forma de sentir la vida.  Soñar con el primer amor; seguir nuestros instintos para crear el propio camino. Equivocarnos, caernos y levantarnos. Seguir mezclando sabores, aromas, antojos y sueños. Y en todo ese viaje pleno de aventuras inolvidables, cocinar y reunir a todos alrededor de una mesa. Todo esto y más encontraremos en Cocinando historias, el nuevo libro autobiográfico de Gastón Acurio: un diario de memorias, de momentos mágicos, de recetas que curan el alma y nos hacen viajar a esos recuerdos que tanto bien nos hacen. Siempre es bonito volver a lo  que nos hizo felices. Acompáñenos.Sobre el autor y su obra la crítica  ha dicho: «Gastón Acurio es la respuesta peruana a Jamie Oliver y Anthony Bourdain». The Wall Street Journal «El padrino de la cocina peruana». NPR Morning Edition

Altres llibres de l'autor a Librería Artigas

  • CEVICHE POWER -5%
    Titulo del libro
    CEVICHE POWER
    ACURIO, GASTON
    Planeta
    Recopilación de más de 40 recetas de los chefs y los maestros cevicheros más reconocidos del Perú, que perm...
    No disponible

    28,50 €27,08 €

  • PERU -5%
    Titulo del libro
    PERU
    ACURIO, GASTON
    Phaidon
    The definitive cookbook on Peruvian cuisine by the country’s most  famous and popular chef, Gastón Acurio...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    49,95 €47,45 €

  • ¡BUENAZO! -5%
    Titulo del libro
    ¡BUENAZO!
    ACURIO, GASTON
    Debate
    Un libro con las mejores recetas peruanas de la mano de uno de los mejores chefs del mundo: Gastón Acurio.«Es...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • La Mar -5%
    Titulo del libro
    La Mar
    ACURIO, GASTON
    Catapulta editores
    Gastón Acurio, uno de los cocineros más importantes del mundo, presenta La Mar Cebichería. Un libro que con ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    50,00 €47,50 €

Matèria a Librería Artigas

  • 1983-1993 -5%
    Titulo del libro
    1983-1993
    Adrià, Ferran
    Ara llibres
    No disponible

    130,00 €123,50 €

  • DICIONARIO DA COMIDA GALEGA -5%
    Titulo del libro
    DICIONARIO DA COMIDA GALEGA
    Rodríguez Baixeras, Xavier
    Aira editorial
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    49,90 €47,41 €

  • La biblia de los licuados verdes -5%
    Titulo del libro
    La biblia de los licuados verdes
    Miles, Kristine
    Grijalbo
    300 deliciosas recetas de licuados verdes (smoothies ) acompañadas de una completa y práctica introducción a...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • Ensalada -5%
    Titulo del libro
    Ensalada
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    58 recetas para preparar saludables y deliciosas ensaladas. ...
    No disponible

    11,95 €11,35 €

  • Cuina natural per al meu nadó -5%
    Titulo del libro
    Cuina natural per al meu nadó
    Nº 9
    Chioca, Marie
    Editorial sidilla
    Tots els consells d’una mare experimentada per alimentar el seu fill ràpidament, amb senzillesa i...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

Debate a Librería Artigas

  • La historia de los judíos -5%
    Titulo del libro
    La historia de los judíos
    Nº I
    Schama, Simon
    Debate
    Una obra fundamental sobre una cultura, un pueblo y un mundo de uno de  los historiadores más prestigiosos y e...
    No disponible

    34,90 €33,16 €

  • EL REGRESO LIBERAL -5%
    Titulo del libro
    EL REGRESO LIBERAL
    Lilla, Mark
    Debate
    ¿Cómo puede la izquierda recuperar sus valores y ofrecer un proyecto de futuro comprometido con la sociedad?E...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • DINERO OSCURO -5%
    Titulo del libro
    DINERO OSCURO
    Mayer, Jane
    Debate
    Una inquietante crónica sobre los multimillonarios escondidos detrás del auge de la extrema derecha norteamer...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    21,90 €20,81 €

  • El tamaño de las cosas -5%
    Titulo del libro
    El tamaño de las cosas
    Smil, Vaclav
    Debate
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    23,90 €22,71 €

  • Representaciones del intelectual -5%
    Titulo del libro
    Representaciones del intelectual
    Said,Edward W.
    Debate
    Pocos autores han alcanzado la talla moral e intelectual del profesor Said, cuya figura crece con el paso del t...
    No disponible

    17,90 €17,01 €