El curri

El curri. com preparar-lo 10 vegadas

Nº:
42
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788494116384
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-941163-8-4
Pàgines:
19
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
100
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Productes de mercat

Descompte:

-5%

Abans:

6,95 €

Després:

6,60 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Sembla que la denominació prové de kaari, mot de la llengua tàmil de lÆestat indi de Tamil Nadu que els anglesos van transformar en curry. SÆentén per curri qualsevol menjar a lÆestil de lÆÍndia, ja sigui carn, peix o verdures amb espècies i acompanyades dÆarr.s o de pa. I és curiós que curri a lÆÍndia vulgui dir salses o estofat i que, en aquell país, la barreja dÆespècies es digui garam masala.

Altres llibres de l'autor a Librería Artigas

  • Saïd -5%
    Titulo del libro
    Saïd
    Sal·lari i Fonseca, Conxita
    Sd edicions
    Saïd és un conte sobre l'enyorança, l'amistat i la integració. "Quan li explicava que tots tenim un àngel ...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

Matèria a Librería Artigas

  • LA TASQUITA DE ENFRENTE -5%
    Titulo del libro
    LA TASQUITA DE ENFRENTE
    López, Juanjo
    Montagud editores
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    120,00 €114,00 €

  • Italian Breakfast -5%
    Titulo del libro
    Italian Breakfast
    Bullipedia
    Phaidon
    elBullifoundation, con Ferran Adrià, usa la colazione para explorar e investigar el concepto del desayuno usan...
    No disponible

    125,00 €118,75 €

  • Cocina con verduras para Dummies -5%
    Titulo del libro
    Cocina con verduras para Dummies
    Nº 2
    Laraison, Emilie
    Ceac ediciones
    ¿Quieres cocinar más verde? ¿Quieres saber cómo preparar y cocinar verduras preservando sus sabores? ¡Este...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • COZINHA DO RIBATEJO E ESTREMADURA -5%
    Titulo del libro
    COZINHA DO RIBATEJO E ESTREMADURA
    Pinto, Margarida
    Everest editora
    No disponible

    16,19 €15,38 €

  • Vinos imbatibles:150 vinos entre 4 y 10 -5%
    Titulo del libro
    Vinos imbatibles:150 vinos entre 4 y 10
    Seijas, David
    Grijalbo
    Tras las cuatro ediciones de su guía anual con recomendaciones de vinos, David Seijas propone su nueva selecci...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    11,90 €11,31 €

Sd edicions a Librería Artigas

  • Anarquía y rechazo -5%
    Titulo del libro
    Anarquía y rechazo
    Nº amp; CO
    García Düttmann, Alexander
    Sd edicions
    El filosófo Martin Heidegger se ocupa del arte como pocos otros filósofos del siglo veinte. Sin embargo, ning...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    15,00 €14,25 €

  • Los cocteles imprescindibles -5%
    Titulo del libro
    Los cocteles imprescindibles
    Carol, Marius
    Sd edicions
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • El lluç -5%
    Titulo del libro
    El lluç
    Nº 45
    Sales Csonka, Margarita
    Sd edicions
    Aquest és un dels peixos tradicionalment més usats en la cuina. Forma part del grup de peixos magres o blancs...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Les herbes aromàtiques -5%
    Titulo del libro
    Les herbes aromàtiques
    Nº 54
    Baliu i Julià, Glòria
    Sd edicions
    La conca mediterrània, a causa de lÆemplaçament i el clima, ha estat de sempre un lloc privilegiat per al cu...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Qui té por d'una ombra -5%
    Titulo del libro
    Qui té por d'una ombra
    Batiste, Enric
    Sd edicions
    Un dia una ombra en un camí va tapar la pell dels animals. Què podran fer per lliurar-se d'aquella ombra? Un ...
    No disponible

    17,50 €16,63 €