El gran llibre de la cuina de les avies

El gran llibre de la cuina de les avies

Editorial:
Rba
EAN:
9788482647340
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-734-0
Pàgines:
816
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
170
Alt:
260
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

30,00 €

Després:

28,50 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Teniu a les mans el gran llibre de referéncia de la cuina catalana i mediterránia, fruit de molts anys de recerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també l'únic que comprén tots els ingredients, totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les técniques i com tractar, tallar, coure i conéixer els diversos productes. Totes les receptes estan explicades pas a pas, de forma planera i comprensible, de tal manera que fins i tot el cuiner o cuinera més inexpert, el més novell, aconseguirá tenir éxit tant amb les receptes més senzilles i de diari com amb aquelles amb qué volem quedar bé amb els familiars,  amics o convidats.

Altres llibres de l'autor a Librería Artigas

  • 100 refranys sobre el menjar i el beure -5%
    Titulo del libro
    100 refranys sobre el menjar i el beure
    Nº 66
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    L'ORIGEN DELS REFRANYS SOBRE ALIMENTACIÓ MÉS POPULARS AMB UNA RECEPTA CATALANA A CADA CAPÍTOL El refrany és...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,50 €15,68 €

  • 100 receptes a la catalana -5%
    Titulo del libro
    100 receptes a la catalana
    Nº 82
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més  de mil anys d'història i que es tr...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,60 €16,72 €

  • Cap i pota -5%
    Titulo del libro
    Cap i pota
    Nº 69
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    Hi ha gent que té prejudicis cap a la cuina dels menuts, cosa que no es dona en altres cultures gastron.miques...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • 100 plats indispensables de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    Nº 21
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la prime...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,20 €14,44 €

  • MÈTODE LA RATAFIA -5%
    Titulo del libro
    MÈTODE LA RATAFIA
    Fàbrega i Colom, Jaume
    Efados
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    26,50 €25,18 €

Matèria a Librería Artigas

  • El libro del salmorejo -5%
    Titulo del libro
    El libro del salmorejo
    Nº 2G
    Villegas Becerril, Almudena
    Almuzara editorial
    Mediterráneo, contemporáneo, actual y milenario a la vez. Trotamundos,  quitahambres, blanco o rojo, que perd...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • Frescor vegano -5%
    Titulo del libro
    Frescor vegano
    Nº 4
    Llargués Truyols, Josefina
    Invisibles ediciones
    En Frescor vegano encontrarás polos, sorbetes, granizados, helados y bebidas refrescantes que te sorprenderán...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Los banquetes de Astérix -5%
    Titulo del libro
    Los banquetes de Astérix
    Villanova, Thibaud
    Hachette heroes
    Delicioso libros de recetas inspiradas en los viajes de Astérix y Obélix, sobre todo el relatado en el dester...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    23,95 €22,75 €

  • La cuina del delta de l'ebre -5%
    Titulo del libro
    La cuina del delta de l'ebre
     
    Onada edicions
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Helados, chocolates, yogures, espumas, mousses y smoothies -5%
    Titulo del libro
    Helados, chocolates, yogures, espumas, mousses y smoothies
    Marie Massiet Du Biest, Anne-Cécile Fichaux et Jerôme Odouard, Julia Manzat, Carole Legrand
    Tikal ediciones
    Los helados son una invención antiquísima de los chinos. Desde entonces, no han dejado de crearse delicias du...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    10,95 €10,40 €

Rba a Librería Artigas

  • Crudivorismo -5%
    Titulo del libro
    Crudivorismo
    Nº 0000
    Kenton, Leslie / Kenton, Sasdan
    Rba
    Los alimentos crudos son una poderosa fuente de salud. Las investigaciones de los usos clínicos de las di...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Belleza invisible -5%
    Titulo del libro
    Belleza invisible
    De La Vega, Natalia
    Rba
    ¿Qué es la belleza? Natalia de la Vega, fundadora y directora del pionero centro de estética Tacha Beauty, s...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Las mejores recetas de ensaladas -5%
    Titulo del libro
    Las mejores recetas de ensaladas
    Ellenberg, Alejandra
    Rba
    Este libro de recetas recoge alrededor de trescientas ensaladas que van desde las más clásicas (como la ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • La sangre de los King -5%
    Titulo del libro
    La sangre de los King
    THOMPSON JIM
    Rba
    En el salvaje territorio de Oklahoma, se encuentra el rancho de Ike King, un hombre despiadado con una gran for...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • El juego de la vida -5%
    Titulo del libro
    El juego de la vida
    Hernández Planillas, Adriana
    Rba
    El tablero de ajedrez es una lúcida representación del juego de la vida. Hay logros que precisan avances pequ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €