Els calçots

Els calçots

Nº:
48
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788494307331
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-943073-3-1
Pàgines:
20
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
150
Alt:
200
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).PRODUCTES DE MERCAT

Descompte:

-5%

Abans:

6,95 €

Després:

6,60 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

En un receptari sobre els calÇots la primera recepta ha de ser, sense cap mena de dubte, "la calÇotada", ja que n'és l'ápat més tradicional.  La resta són receptes que ens han proporcionat alguns amics o que hem  creat nosaltres mateixos, algunes de les quals serveixen per a aprofitar els calÇots que hagin quedat de la calÇotada. Hem elaborat i  tastat totes les receptes, i un aspecte que ens va sorprendre gratament va ser el puntet de gust i d'aroma de fumat que donen els calÇots sobrants de la calÇotada a la vichyssoise de calÇots i a les croquetes.

Matèria a Librería Artigas

  • Sucs verds -5%
    Titulo del libro
    Sucs verds
    Zaplana Vergés, Carla
    Cossetania edicions
    12A EDICIÓ MÉS DE 90.000 EXEMPLARS VENUTS. Lluny de ser una moda passatgera, els sucs verds aporten a la nost...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,50 €13,78 €

  • The Indonesian Table -5%
    Titulo del libro
    The Indonesian Table
    Pandean-Elliott, Petty
    Phaidon
    La galardonada autora Petty Pandean-Elliott cuenta la historia de su herencia indonesia a través de 150 receta...
    No disponible

    34,95 €33,20 €

  • Galicia entre copas -5%
    Titulo del libro
    Galicia entre copas
    Fisac, Mariano
    Hercules ediciones
    Un viaje fascinante por los mejores vinos del fin del mundo. Mariano Fisac ya se había propuesto enseñarnos a...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    23,90 €22,71 €

  • LA COCINA DE NAVIDAD EN 16 RECETAS
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA DE NAVIDAD EN 16 RECETAS
    Nº 1
    Domingo, Xavier Editorial Cambio 16
    Cambio 16
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    7,26 €6,90 €

  • Los sinsin se dan un homenaje -5%
    Titulo del libro
    Los sinsin se dan un homenaje
    Boisnard, Alice
    Oceano ambar
    ¿Eres celíaco? ¿Intolerante al gluten? ¿Tienes alergia a los lácteos? ¿No puedes tomar azúcar? ¿Te sien...
    No disponible

    24,50 €23,28 €

Sd edicions a Librería Artigas