Pasta Masterclass

Pasta Masterclass. Las recetas del chef The Pasta Man para elaborar masas, pasta, rellenos y salsas

Editorial:
Cinco tintas
EAN:
9788419043269
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19043-26-9
Pàgines:
256
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
194
Alt:
255
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
DIABOLO

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Con más de 30 variedades de pasta estirada, rellena y extruida y más de 40 recetas para rellenos y salsas, este es el libro de recetas definitivo para los amantes de la pasta. Mateo Zielonka (@mateo.zielonka), una estrella de las redes sociales, te revela cómo preparar pasta tan deliciosa como bonita. Las secciones «cómo se hace»  te guían en la elaboración de todas las formas e incluyen instrucciones para hacer su célebre pasta de colores, imágenes paso a paso y códigos QR que enlazan a videos de la elaboración de todas las variedades de pasta que aparecen en el libro. Además, luego presenta más de 40 deliciosas recetas con las que rellenar o presentar tus creaciones. Déjate guiar por un maestro y disfruta del proceso de elaborar una pasta bellísima con la que sorprender a familiares y amigos.

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