Un gust, una cuina: la Morera de Montsant

Un gust, una cuina: la Morera de Montsant

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490340493
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-049-3
Pàgines:
144
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
155
Alt:
233
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
EL CULLEROT

Descompte:

-5%

Abans:

12,50 €

Després:

11,88 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

La cuina morerenca, i és un orgull constatar-ho, és una cuina de casa,  una cuina que en molts dels seus aspectes és d'horta, de corral o de recol·lecció. Naturalment, encara que les receptes d'aquest llibre no siguin sofisticades, tampoc no hi manquen aquells plats típics de les festes, els plats que podem qualificar "de diumenge" com són els arrossos i certs plats de carns i peix sec o caÇa, tan propis a la Morera de les diades assenyalades.

Matèria a Librería Artigas

Cossetania edicions a Librería Artigas