Avui faràs pa

Avui faràs pa

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788415642800
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15642-80-0
Páginas:
168
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
135
Alto:
210
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
CATALAN

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Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les técniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per qué no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els trucs i els secrets d'un forner de renom, un Einstein dels forns; tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores... QUE LA FORçA T'ACOMPANYI, MANS A LA MASSA!

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