El estado de las gastronomías

El estado de las gastronomías

Editorial:
Nobel ediciones
EAN:
9788484597247
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8459-724-7
Páginas:
355
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
165
Alto:
190
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)
Colección:
GASTRONOMIA

Descuento:

-5%

Antes:

21,00 €

Despues:

19,95 €
IVA incluido
Comprar

¿Cuál es el origen de la mayoría de los alimentos que hoy consideramos  cotidianos? De vez en cuando algunos ingredientes o platos son tildados de vanguardistas o novedosos, pero difícilmente encontramos algo realmente nuevo en gastronomía. Sirva com

Otros libros del autor en Librería Artigas

Materia en Librería Artigas

  • POSTRES -5%
    Titulo del libro
    POSTRES
    LAROUSSE EDITORIAL
    Larousse
    Una obra del prestigioso repostero Pierre Hermé que resuelve todo tipo  de consultas, explica cómo adentrarse...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • COME CONMIGO -5%
    Titulo del libro
    COME CONMIGO
    AA.VV
    Cupula (libros cupula)
    Come conmigo no es un recetario de cocina al uso, sino una recopilación de las recetas favoritas de más de tr...
    No disponible

    18,95 €18,00 €

  • Cake pops para niños -5%
    Titulo del libro
    Cake pops para niños
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    Son los dulces de moda: deliciosos bizcochitos recubiertos de chocolate de colores o fondant, que se comen con ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Cociñar con albariño -5%
    Titulo del libro
    Cociñar con albariño
    Felpeto Lagoa, Matilde
    Nigra-trea
    Este libro é unha viaxe pola xeografía e historia do viño albariño, un  dos mellores brancos do mundo. ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Grans èxits d'en Rafuel -5%
    Titulo del libro
    Grans èxits d'en Rafuel
    Rafuel
    Columna edicions
    Les receptes més exitoses del gastrodaddy de les xarxesTots sabem que en Rafuel és un gran cuiner i que té e...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,50 €22,33 €

Nobel ediciones en Librería Artigas