La nova cuina de Balaguer

La nova cuina de Balaguer

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499757360
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-736-0
Páginas:
148
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

12,00 €

Despues:

11,40 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

En aquest llibre trobareu história de la gastronomía de Balaguer i futur. Es un llibre que recull algunes de les moltes receptes que des dels fogons de Cal Xirricló elaborem dia a dia. Receptes de tradició i receptes contemporánies en una balanÇa perfecta que fan les delícies dels balaguerins i balaguerines i de més enllá. Es un compendi de la passió de dos joves cuiners que a l'empara de Francesc Molins i la seva mare Rosa Rúbies han crescut de forma determinant en la seva passió per la cuina d'aquí i d'arreu i amb convicció han fet créixer un projecte personalíssim de la cuina ben feta, amb arrels i amb amor per l'ofici. Receptes que us duran el record de la cuina d'abans i receptes que us portaran a una cuina d'ara on podreu sucumbir a la passió per la gastronomia, entesa com aquella art efímera que és. I bon profit!

Materia en Librería Artigas

  • Melmelada a la cuina. Més de 100 receptes -5%
    Titulo del libro
    Melmelada a la cuina. Més de 100 receptes
    Nº 65
    DDAA
    Cossetania edicions
    Aquest llibre que teniu a les mans pretén donar resposta a una de les preguntes que sempre ens fan: «Una melm...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,50 €14,73 €

  • SABORES CON TRADICIÓN -5%
    Titulo del libro
    SABORES CON TRADICIÓN
    AA.VV
    Roca editorial
    Es conocida la afición de la familia Duato por la cocina desde hace generaciones. Zulema y Ana Duato proceden ...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • LICORES CASEROS -5%
    Titulo del libro
    LICORES CASEROS
    AA.VV
    Rustika ediciones
    Recetas tradicionales para elaborar fácilmente licores y aguardientes,  ratafías, elixires, rosolís, frutas ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    3,99 €3,79 €

  • Comida divertida, ideas creativas en la cocina -5%
    Titulo del libro
    Comida divertida, ideas creativas en la cocina
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    8,95 €8,50 €

  • La cocina española antigua -5%
    Titulo del libro
    La cocina española antigua
    Pardo Bazan, Emilia
    Maxtor
    En palabras de la autora, la genial escritora Emilia Pardo Bazán, este  libro surge como consecuencia del dese...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,50 €12,83 €

Pages editors en Librería Artigas

  • ESTIRANT EL FIL ESCARLATA -5%
    Titulo del libro
    ESTIRANT EL FIL ESCARLATA
    Nº 30
    Galícia, Monserrat
    Pages editors
    Van sonar les campanades a la basílica de Santa Maria. Duia una llanterna, peró la llum va comenÇar a fer pa...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • El seny -5%
    Titulo del libro
    El seny
    Torralba Rosello, Francesc
    Pages editors
    El seny, com un tret del nostre ethos, és la nostra forma autóctona de  saviesa, entesa com una capacitat que...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    8,00 €7,60 €

  • El cavaller dels canelons -5%
    Titulo del libro
    El cavaller dels canelons
    ANGLES FARRERONS, JOSEP MARIA
    Pages editors
    Aquest llibre és per als amics de cabells blancs, que com jo heu viscut la infantesa en un temps en qué mai n...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Tot el que vull dir -5%
    Titulo del libro
    Tot el que vull dir
    Nº 282
    Bayo, Emili
    Pages editors
    Tot el que et vull dir és un mosaic de persones que parlen i s'expliquen les dificultats i la grandesa de viur...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €

  • Els mestres de minyons i l'ensenyament públic a la Catalunya moderna (segles XVI-XVIII) -5%
    Titulo del libro
    Els mestres de minyons i l'ensenyament públic a la Catalunya moderna (segles XVI-XVIII)
    Camprubí Pla, Xevi
    Pages editors
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,00 €20,90 €