La petjada alimentària de Barcelona

La petjada alimentària de Barcelona. Xarxes de proveïment i transformacions agràries (segles XI-XXI)

Nº:
166
Editorial:
Pages editors
EAN:
9788413035918
Año de edición:
Materia
AGRICULTURA Y GANADERIA
ISBN:
978-84-1303-591-8
Páginas:
388
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Estudis

Descuento:

-5%

Antes:

21,00 €

Despues:

19,95 €
IVA incluido
Comprar

El proveïment alimentari és una de les necessitats més bàsiques que han tingut totes les ciutats. Lintens creixement que ha experimentat la ciutat de Barcelona al llarg dels segles no hauria estat possible sense un llarg recorregut de transformacions econòmiques, socials i polítiques. Malgrat la importància daquest complex procés, encara no disposem dun relat articulat que integri aquestes transformacions i els diferents factors implicats en el fet dalimentar la ciutat de Barcelona al llarg dels segles. Aquest llibre vol explicar per primer cop de manera integrada el conjunt daquestes transformacions, i contribuir a estudiar i avaluar levolució de la petjada alimentària de la ciutat de Barcelona durant els darrers deu segles, des de ledat mitjana fins als nostres dies.

Materia en Librería Artigas

Pages editors en Librería Artigas

  • Petits crims familiars -5%
    Titulo del libro
    Petits crims familiars
    Nº 89
    Pons Vidal, María
    Pages editors
    L'autora ens ofereix la visió d'un món que tot i que sembla trágic está farcit de grans dosis d'humor. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • Un català a Grècia -5%
    Titulo del libro
    Un català a Grècia
    Nº 167
    Ayensa Prat, Eusebi
    Pages editors
    Aquest llibre recull alguns dels episodis històrics i esdeveniments culturals més importants que els catalans...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,00 €19,95 €

  • GASPAR LLORET, MESTRE D'AIXA I LLIBERTARI -5%
    Titulo del libro
    GASPAR LLORET, MESTRE D'AIXA I LLIBERTARI
    Lloret, Gaspar
    Pages editors
    Aquesta és la historia en primera persona d?un llibertari a la Barcelona dels durs anys del franquisme, on com...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €18,05 €

  • L'efecte Morgana -5%
    Titulo del libro
    L'efecte Morgana
    Nº 75
    Aguilar-Amat, Anna
    Pages editors
    Anna Aguilar-Amat esdevinguda una no-Ginebra ens escriu aquest nou llibre de poemes en forma epistolar des de l...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,50 €10,93 €

  • La colla dels menestrals -5%
    Titulo del libro
    La colla dels menestrals
    Climent Farré, Joan
    Pages editors
    La Colla dels Menestrals explica l'origen dels castells de Valls un cop es van diferenciar del ball de valencia...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    27,00 €25,65 €