Sa i català

Sa i català

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788415642848
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15642-84-8
Páginas:
192
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
230
Alto:
230
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
VARIOS

Descuento:

-5%

Antes:

23,90 €

Despues:

22,71 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Els productes més nostrats i les receptes més saboroses. Unics, frescos, exquisits i catalans: de la terra al plat! Amb Sa i catalá coneixerem tots els detalls dels nostres productes autóctons més saludables: els secrets del seu origen, l'hábitat natural i els racons amagats on es poden trobar, les meravelloses propietats per a la salut, les anécdotes históriques més interessants i divertides i les curiositats més sorprenents. Descobrirem com omplir els nostres cabassos de tot el ventall de colors i olors sans i catalans que ens ofereixen aquestes verdures i hortalisses, com la ceba de Figueres i l'albergínia bonica; fruites i fruites seques, com la poma de Lleida i l'avellana de Reus; llegums i arrossos, com la mongeta del ganxet i l'arrós de Pals; carns i peixos,  com el gall del Penedés i la gamba de Palamós. Sa i catalá inclou delicioses receptes per preparar ápats suculents i bons per a la salut amb aquests productes tan especials. Des d'una crema de nyámera o una coca de recapte amb pebrot de la Riera, fins a uns a uns llagostins al cava o un fricandó de vedella. L'heréncia de la cultura i la cuina catalanes al nostre abast. Cent grams d'história i tradició i dues cullerades de curiositats. A taula!

Otros libros del autor en Librería Artigas

  • Un diez -5%
    Titulo del libro
    Un diez
    Nº 62
    Santos, Care (Ed.) / Calls, Albert / Company, Flavia / Gual, Xavier / Guixà, Pere / Márquez, Eduard / Pagès, Vicenç / Puntí, Jordi / Sala, Toni / Serra, Màrius / Ventura,
    Paginas de espuma editorial
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Poesia, llengua i llibertat -5%
    Titulo del libro
    Poesia, llengua i llibertat
    Nº 1
    Calls i Xart, Albert
    Cossetania edicions
    Premià de Mar als anys setanta tenia una població jove i culturalment inquieta. En el context del final del f...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • L'angoixa del retratista i altres contes -5%
    Titulo del libro
    L'angoixa del retratista i altres contes
    Antonio Magaña, Jesús M. Tibau, Carles Jardí, Josep Rafart, Sergi Fernàndez, Jordi Sebastià, Miquel López, Remei Romanos, Sergi Escolano, Albert Calls
    Cossetania edicions
    En aquest llibre es recullen els contes premiats en el II Premi de Narrativa Curta per Internet Tinet (Premis C...
    No disponible

    8,41 €7,99 €

Materia en Librería Artigas

  • Les cuineres del Bages -5%
    Titulo del libro
    Les cuineres del Bages
    AA.VV
    Ara llibres
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • OISHINBO -5%
    Titulo del libro
    OISHINBO
    Nº 6
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
    Norma editorial
    NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: íEL ARROZ! El arroz es, sin ningun...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • PAN (EDICIÓN ACTUALIZADA 2018) -5%
    Titulo del libro
    PAN (EDICIÓN ACTUALIZADA 2018)
    XAVIER BARRIGA
    Grijalbo
    ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alime...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Delicias de cocina vegana -5%
    Titulo del libro
    Delicias de cocina vegana
    AA.VV
    Parragon books ltd
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • Bollería -5%
    Titulo del libro
    Bollería
    Nº 00
    Lindeberg, Daniel
    Colandcol
    ¡Bollos, bollos y más bollos! El panadero y repostero sueco, Daniel Lindeberg, nos contagia su pasión por la...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,95 €21,80 €

Ara llibres en Librería Artigas