Tecnicas de cocina para convertirse en gran chef

Tecnicas de cocina para convertirse en gran chef

Editorial:
Libsa
EAN:
9788466224888
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-662-2488-8
Páginas:
248
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

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Cocinar es una labor cotidiana que se puede dominar con un poco de tiempo y paciencia. Entre las 140 recetas del libro encontrará sabrosos platos muy conocidos que formarán el repertorio básico de cualquier cocinero. En cada receta se indican los ingredientes para su  elaboración. Cada una de las técnicas mencionadas están explicadas paso a paso e ilustradas con más de 800 fotografías.

Materia en Librería Artigas

  • Cociñar con algas -5%
    Titulo del libro
    Cociñar con algas
    Crespo Vázquez, Eva
    Galaxia
    Coas receitas que aparecen neste libro descubriremos as virtudes da "Cociña Atlántica" a partir de pratos moi...
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  • L'albergínia: Com preparar-la 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    L'albergínia: Com preparar-la 10 vegades
    Nº 17
    Bàguena, Núria
    Sd edicions
    Deu receptes fàcils per cuinar l'albergínia explicades per Núria Bàguena, escriptora, professora d'alimenta...
    No disponible

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  • Where chefs eat -5%
    Titulo del libro
    Where chefs eat
    Phaidon
    Phaidon
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  • Cocina Gallega -5%
    Titulo del libro
    Cocina Gallega
    Araceli Filgueira Iglesias;Álvaro Cunqueiro
    Everest
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • MEDITERRANEAN -5%
    Titulo del libro
    MEDITERRANEAN
    GENESTRA, ANDREU
    Montagud editores
    ´MEDITERRANEAM´ refleja ese respeto en creaciones pasadas por un tamiz  contemporáneo : desde los snacks que...
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  • ELIJO Y CUIDO MIS MASCOTAS -5%
    Titulo del libro
    ELIJO Y CUIDO MIS MASCOTAS
    Nº 3
    Nieto Martínez, Carla
    Libsa
    Los más pequeños disfrutarán abriendo las ventanas de este libro y descubriendo sus mascotas favoritas y sus...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €

  • Uniformes militares -5%
    Titulo del libro
    Uniformes militares
    Valero, Consuelo
    Libsa
    La historia militar vista a través del vestido en la batalla, en un recorrido por todas las épocas y nacional...
    No disponible

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  • MAGIA EN LA LUZ - ESCUELA DE MAGIA
    Antiguo
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    MAGIA EN LA LUZ - ESCUELA DE MAGIA
    Nº 3
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    Con este librito desvelaremos de manera divertida los secretos más básicos para convertirte en un auténtico ...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

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  • Carteles Antiguos -5%
    Titulo del libro
    Carteles Antiguos
    Nº 4
    Martín Avila, Pablo
    Libsa
    Este volumen reúne una selección de láminas escogidas en las que el ambiente parisino del Folies-Bergere o d...
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    Enigmas entre Dinosaurios
    Nº 2
    Jiménez García, Alberto
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    Vas a tener que armarte de valor para recorrer las páginas del Triásico, Jurásico y Cretácico entre los ani...
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