EL CAMARÓN
ebook

EL CAMARÓN

Editorial:
Planeta perú
EAN:
9786123193041
Materia
NARRATIVA
ISBN:
9786123193041
Páxinas:
200
Formato:
Epublication content package
lingua:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Desconto:

-10%

Antes:

10,39 €

Despois:

9,35 €
IVE incluído
Comprar
Axuda libro electrónico
Engadir a favoritos

Existen muchas especies de camarón que caracterizan a cada zona de donde son originarios. A diferencia de todos, el camarón de Majes es insustituible y eso ha quedado demostrado en la investigación hecha para este libro. Aquí haremos un recorrido por nuestra historia, desde la época prehispánica, donde conoceremos cómo los antiguos pobladores de Caral utilizaban artefactos hechos de soga como trampas para atrapar camarones para la dieta regular; pasando por las fastuosas comilonas que se organizaban para los virreyes y la alta sociedad limeña, con innumerables platos hechos a base de camarones; hasta la evolución del chupe de camarones desde sus orígenes en los pueblos de la sierra peruana.

Outros libros do autor en Librería Artigas

  • LAS MANOS DE MI MADRE
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    LAS MANOS DE MI MADRE
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    "Estamos asistiendo a una estupenda eclosión  de libros sobre  la gastronomía peruana. Muchos de ellos, excelent...

    5,19 €4,67 €

    Ver detalle
  • LOS VALORES DE LA TRADICIÓN CULINARIA PERUANA
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    LOS VALORES DE LA TRADICIÓN CULINARIA PERUANA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Los valores de la tradición culinaria peruana es un libro que da cuenta del proceso que ha seguido nuestra auténti...

    5,19 €4,67 €

    Ver detalle
  • LA COCINA EN EL VIRREINATO DEL PERÚ
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    LA COCINA EN EL VIRREINATO DEL PERÚ
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    La cocina en el Virreinato del Perú es un libro excepcionalmente bien documentado y de muy grata lectura sobre la ...

    5,19 €4,67 €

    Ver detalle
  • LA COCINA PERUANA
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    LA COCINA PERUANA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    La cocina peruana no es un libro de cocina al uso. No hay en él recetas para que sean seguidas por el lector o prac...

    5,19 €4,67 €

    Ver detalle
  • LA QUINUA
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    LA QUINUA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Dicen que no sabemos nada, que somos el atraso que nos han de cambiar la cabeza por otra mejor. Saca tu larga vista,...

    5,19 €4,67 €

    Ver detalle

Materia en Librería Artigas

  • DUENDECILLOS
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    DUENDECILLOS
    DAVID QUEZADA ALAVEZ
    Universo de letras
    Debido a varios días de insomnio, una señora de 61 años puede ver a los duendecillos que, según la tradición po...

    4,15 €3,74 €

    Ver detalle
  • PALABRA RECOBRADA
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    PALABRA RECOBRADA
    CARLOS OLIVA;CARLOS OLIVA VEGA
    Ediciones uc
    El incendiario paso de Mistral por Castilla, la trastienda de la ?Oda al hígado? de Neruda, la religiosidad en Viol...

    16,76 €15,08 €

    Ver detalle
  • HURA ABENTURA!
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    HURA ABENTURA!
    KARLOS SANTISTEBAN ZIMARRO
    Desclee de brouwer
    Funtsean abentura-istorioa da. Protagonistak, neska eta mutil bat, kezkaturik daude ikasturte berrian ikastolan hasi...

    5,49 €4,94 €

    Ver detalle
  • REBELIÓN EN LA GRANJA
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    REBELIÓN EN LA GRANJA
    GEROGE ORWEL
    Edición digital
    En 1945, tras el término de la Segunda Guerra Mundial, se publicó esta novela que tuvo gran repercusión al ser pe...

    1,66 €1,49 €

    Ver detalle
  • HACIA UNA TEORÍA GENERAL SOBRE LOS HIJOS DE PUTA
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    HACIA UNA TEORÍA GENERAL SOBRE LOS HIJOS DE PUTA
    MARCELINO CEREIJIDO
    Tusquets méxico
    Esta provocadora y lúcida investigación de Marcelino Cereijido replantea una de las dudas existenciales más antig...

    12,47 €11,22 €

    Ver detalle

Planeta perú en Librería Artigas

  • HABLA UNA MUJER
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    HABLA UNA MUJER
    ELSA HOCHHÄUSLER DE SAGASTI
    Planeta perú
    Desde mediados de la década del cincuenta y principios de los años setenta, Elsa Hochhäusler de Sagasti escribió...

    7,27 €6,54 €

    Ver detalle
  • EL OUTSIDER
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    EL OUTSIDER
    UMBERTO JARA
    Planeta perú
    Aparecieron repentinamente como una alternativa a los políticos tradicionales. Dijeron ser independientes. Recibier...

    2,59 €2,33 €

    Ver detalle
  • LA FLOR MORADA DE LOS ANDES
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    LA FLOR MORADA DE LOS ANDES
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Este es el primer libro que se publica dedicado íntegramente a la papa desde una perspectiva histórica, cultural y...

    10,39 €9,35 €

    Ver detalle
  • TERAPIA DE PAREJA
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    TERAPIA DE PAREJA
    LUCIANA OLIVARES CÓRTES
    Planeta perú
    La vida amorosa de pareja y la de cada marca con su audiencia tienen mucho más en común de lo que nos atrevemos ...

    2,59 €2,33 €

    Ver detalle
  • INCERTIDUMBRE
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    INCERTIDUMBRE
    FRANCISCO SAGASTI
    Planeta perú
    Incertidumbre analiza la situación actual de la humanidad y vislumbra posibles rutas para llegar a un estado dese...

    9,35 €8,42 €

    Ver detalle