Àpats

Àpats

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497914635
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9791-463-5
Páxinas:
272
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Desconto:

-5%

Antes:

17,70 €

Despois:

16,82 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'abril de 1979. El seu autor, Ignasi Doménech, organitza el llibre en quatre parts ben diferenciades, amb la qual cosa es converteix en una eina práctica per  a tothom a qui agradi fer i conéixer les receptes tradicionals. A la primera part, hi trobem des d'un calendari gastronómic fins a una llista de plats per als dinars i sopars. Les sopes, carns d'olla, purés, escudelles, ocupen la segona part de l'obra. La tercera part está dedicada a les carns i menuts d'escorxador, plats de peix, llegums i salses. Finalment, els bescuits gelats, granissats, posaran el punt final a la quarta part del llibre.

Outros libros do autor en Librería Artigas

  • NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD) -5%
    Titulo del libro
    NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    Aquest nou llibre de Llengua catalana i literatura enfoca l'assignatura d'una manera escencialment competencial...
    No disponible

    35,97 €34,17 €

  • TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD) -5%
    Titulo del libro
    TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    No disponible

    35,97 €34,17 €

  • Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram -5%
    Titulo del libro
    Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - B...
    No disponible

    9,62 €9,14 €

  • La teca -5%
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 35
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    22A EDICIÓ _La teca_, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,50 €14,73 €

  • 32 vies ferrades per Catalunya i Andorra -5%
    Titulo del libro
    32 vies ferrades per Catalunya i Andorra
    Marc Pérez i Bou, Ignasi Vidal i Ribas i Albert Gironès Domènech
    Cossetania edicions
    A mig camí entre l'excursionisme i l'escalada hi trobem les vies ferrades, itineraris equipats amb esglaons, c...
    No disponible

    14,20 €13,49 €

Materia en Librería Artigas

  • El libro de la cocina natural -5%
    Titulo del libro
    El libro de la cocina natural
    Revista Integral, Redaccion
    Integral
    Un completo libro de cocina vegetariana, para vivir más y mejor. Ideas  para fiestas, menús planificados ...
    No disponible

    27,00 €25,65 €

  • COCINA NATURAL ANTIESTRES
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA NATURAL ANTIESTRES
    FARRIOLS DELGADO, MARTA Y RODR, IGUEZ VI
    Miraguano ediciones
    La autora, periodista especializada en gastronomia ha viajado los últimos años recopilando recetas y usos cul...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    11,00 €10,45 €

  • La cocina del buen gusto -5%
    Titulo del libro
    La cocina del buen gusto
    Díaz Simón, Ángeles
    Ariel
    Renacimiento. La cocina del buen gusto La España de los Austrias. La cocina como arte De la Ilustración ...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • La cocina del taper -5%
    Titulo del libro
    La cocina del taper
    Celada, Eva
    Alianza
    Para gran parte de las personas -especialmente las que estudian o trabajan- van quedando lejos los tiempos en q...
    No disponible

    15,95 €15,15 €

  • Cozinha alentejana -5%
    Titulo del libro
    Cozinha alentejana
    Pinto, Margarita
    Everest editora
    No disponible

    16,10 €15,30 €

Cossetania edicions en Librería Artigas

  • CUINA VEGANA PER A OCASIONS ESPECIALS -5%
    Titulo del libro
    CUINA VEGANA PER A OCASIONS ESPECIALS
    FERNÁNDEZ, ZARAIDA
    Cossetania edicions
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Els nobles de Tortosa (segle XIX) -5%
    Titulo del libro
    Els nobles de Tortosa (segle XIX)
    Salvador-J.Rovira i Gómez
    Cossetania edicions
    Els nobles de Tortosa (segle XIX) tanca el cicle que l'autor ha dedicat a estudiar la noblesa tortosina de l'ed...
    No disponible

    17,20 €16,34 €

  • El territori de l'Ebre -5%
    Titulo del libro
    El territori de l'Ebre
    Antoni Querol Gómez
    Cossetania edicions
    Els processos económics i socials de les darreres décades associen nous conjunts de xarxes, fluxos i sinergie...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Noguera -5%
    Titulo del libro
    Noguera
    David Sancho i David Guiu
    Cossetania edicions
    Aquests itineraris han estat pensats per recórrer els racons més interessants de la Noguera. Paisatges, patri...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • El derecho portuario en la historia -5%
    Titulo del libro
    El derecho portuario en la historia
    Antoni Jordà Fernández
    Cossetania edicions
    Los puertos han sido objeto de interés de los monarcas, de los imperios, de las ciudades y de sus habitan...
    No disponible

    22,00 €20,90 €