Cuina catalana contemporània

Cuina catalana contemporània

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788497792578
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9779-257-8
Páxinas:
120
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Desconto:

-5%

Antes:

11,00 €

Despois:

10,45 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Cuina catalana contemporánia aplega un conjunt de receptes que traspuen l'estil personal del xef Joan Antoni Rúbies, a cavall entre el classicisme i l'avantguarda, amanides amb tocs mestissos, tan práctics per al professional de la restauració com per al particular amb inquietuds de superació als fogons de casa.

Materia en Librería Artigas

  • SANDES -5%
    Titulo del libro
    SANDES
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Livros para ter sempre à mão, na porta do frigorífico! Reunimos, em cada livro, 14 excelentes receitas, rica...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    5,40 €5,13 €

  • COCINA SUPERFACIL PARA VEGETARIANOS -5%
    Titulo del libro
    COCINA SUPERFACIL PARA VEGETARIANOS
    AA.VV
    Ilusbooks
    Recetas de cocina super fácil para vegetarianos, con sencillas recetas  para seguir paso a paso. Con solo de 3...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    14,96 €14,21 €

  • Postres de España y de Portugal -5%
    Titulo del libro
    Postres de España y de Portugal
    Ucha-Ucha, Carles Albert
    Tikal ediciones
    Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    7,95 €7,55 €

  • Diccionario del amante de la cocina -5%
    Titulo del libro
    Diccionario del amante de la cocina
    Alain Ducasse
    Paidos
    En esta obra Alain Ducasse nos detalla su concepción de la gastronomía, siempre vinculada al Mediterráneo y ...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • Esp noma -5%
    Titulo del libro
    Esp noma
    Redzepi Rene
    Phaidon
    No disponible

    49,95 €47,45 €

Pages editors en Librería Artigas

  • I passen les tempestes -5%
    Titulo del libro
    I passen les tempestes
    Ballester Moragues, Alexandre
    Pages editors
    Un matrimoni en crisi, una parella que cerca l'amor i una noia que lluita aferrissadament per aconseguir-lo, co...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Els fruits vermells -5%
    Titulo del libro
    Els fruits vermells
    Nº 306
    Vilarrasa, Lluis
    Pages editors
    Juli Vila Fitzgerald és un escriptor de segona fila que té l'oportunitat de contemplar de prop el gran món d...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Esquelet -5%
    Titulo del libro
    Esquelet
    PIETRELLI, LUCIA
    Pages editors
    Ara crec en la imperfecció Entre sólid, líquid i gasós, on sobreviu la  fissura de l'estat lliure Quin resi...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • El despertar de la primavera -5%
    Titulo del libro
    El despertar de la primavera
    WEDEKIND, FRANK
    Pages editors
    Versió catalana de Carme Serrallonga. Direcció de Josep Maria Flotats. ...
    No disponible

    4,00 €3,80 €

  • Cançó de setembre -5%
    Titulo del libro
    Cançó de setembre
    SABATE, ALBA
    Pages editors
    CanÇó de setembre ens convida al viatge interior de la Laura. Des del seu pis de Barcelona amb vistes al mar,...
    No disponible

    14,00 €13,30 €