Españoles contra el escorbuto: Empirismo, ciencia y Tecnología de los alimentos al servicio de las grandes travesías oceánicas de la Edad Moderna

Españoles contra el escorbuto: Empirismo, ciencia y Tecnología de los alimentos al servicio de las grandes travesías oceánicas de la Edad Moderna

Nº:
3
Editorial:
Universidad de jaen
EAN:
9788491594963
Ano de edición:
Materia
HISTORIA
ISBN:
978-84-9159-496-3
Páxinas:
248
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
Historia

Desconto:

-5%

Antes:

28,00 €

Despois:

26,60 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

En 1522 tuvo lugar la primera vuelta al mundo. Una gesta que se vio ensombrecida por el escorbuto, la más terrible de las enfermedades marítimas. A mediados del siglo XVIII un médico inglés se atribuyó haber descubierto el antídoto. Sin embargo, mucho antes, médicos y marinos españoles habían comprobado que las frutas y el zumo de limón eran eficaces remedios contra la enfermedad. The first round-the-world voyage took place in 1522. A feat that was overshadowed by scurvy, the most terrible of maritime diseases. In the  mid-18th century, an English doctor claimed to have discovered the antidote. However, long before that, Spanish doctors and sailors had proved that fruit and lemon juice were effective remedies against the disease.

Outros libros do autor en Librería Artigas

Materia en Librería Artigas

  • Las mujeres en una orden canonical -5%
    Titulo del libro
    Las mujeres en una orden canonical
    López de la Plaza., Gloria
    Inst.fernando el catolico
    No disponible

    35,00 €33,25 €

  • ENCICLOPEDIA DE LAS ARTES OCURAS -5%
    Titulo del libro
    ENCICLOPEDIA DE LAS ARTES OCURAS
    Nº 50
    AA.VV
    Felguera
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    26,50 €25,18 €

  • Cosas de la edad -5%
    Titulo del libro
    Cosas de la edad
    Moro Ipola, Milagros
    Dilema
    La infancia en la Antigüedad, y en Roma en particular, ha sido, y continúa siendo, tema de interés de muchos...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    17,50 €16,63 €

  • Industria e imperio -5%
    Titulo del libro
    Industria e imperio
    Hobsbawn, Eric J.
    Critica
    El profesor Hobsbawn analiza en este libro 250 años de historia económica y social de Gran Bretaña. Sin emba...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • Cultura clandestina -5%
    Titulo del libro
    Cultura clandestina
    Pala, Giaime
    Comares
    El presente libro analiza la historia de intelectuales que operaron en  la clandestinidad por su adscripción a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

Universidad de jaen en Librería Artigas