Gastronomía y cocina valenciana

Gastronomía y cocina valenciana. Castellón, Valencia y Alicante

Editorial:
Triangle postals
EAN:
9788484785880
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-8478-588-0
Páxinas:
240
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
155
Alto:
160
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
Sèrie 4

Desconto:

-5%

Antes:

12,00 €

Despois:

11,40 €
IVE incluído
Comprar

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit  de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

Outros libros do autor en Librería Artigas

  • Pica pica 15 menús para comer con los dedos -5%
    Titulo del libro
    Pica pica 15 menús para comer con los dedos
    Monne, Toni
    Lectio
    Pica-pica, tapeo, fingerfood... Comer con los dedos, sin necesidad de utilizar cubiertos, se convierte en una e...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • CROQUETAS Y ALBÓNDIGAS. EBOOK.
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    CROQUETAS Y ALBÓNDIGAS. EBOOK.
    TONI MONNÉ CAMPAÑA
    Profit editorial
    Atrévete a hacer korokke japonesas, coxinhas brasileñas, arancini sicilianos, frikadeller danesas o kefta libanesa...

    9,95 €8,96 €

  • DELICIES EN LLANURA -5%
    Titulo del libro
    DELICIES EN LLANURA
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Cossetania edicions
    Tan fácil com obrir una llauna i posar-hi un toc personal. Aquestes noves i originals tapes sorprendran gratam...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • CROQUETES & MANDONGUILLES -5%
    Titulo del libro
    CROQUETES & MANDONGUILLES
    Monne, Toni / Linares, Juan
    Cossetania edicions
    Atreveix-te a fer korokke japoneses, coxinhas brasileres, arancini sicilians, frikadeller daneses o kefta liban...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Hora del vermut -5%
    Titulo del libro
    Hora del vermut
    Monne, Toni
    Cossetania edicions
    L'hora del vermut segueix sent una hora sagrada del diumenge al migdia. I un bon vermut es pot acompanyar amb u...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

Materia en Librería Artigas

  • SUSHI -5%
    Titulo del libro
    SUSHI
    Ikeda, Atsuko
    Omega
    Mas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora At...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    27,20 €25,84 €

  • Estuche - La cocina de las cuatro estaciones y Nuestros menús -5%
    Titulo del libro
    Estuche - La cocina de las cuatro estaciones y Nuestros menús
    Ortega, Inés / Rivas, Marina
    Alianza
    Con la finalidad de presentar libros tan prácticos como el "1080" tradicional, este espléndido estuche englob...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    32,25 €30,64 €

  • LA EXCELENCIA DE LA COCINA LIBANESA -5%
    Titulo del libro
    LA EXCELENCIA DE LA COCINA LIBANESA
    CHEHAYEB, NABIL
    Autor editor
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,99 €23,74 €

  • Dulces diabéticos -5%
    Titulo del libro
    Dulces diabéticos
    Herrero, Noelia
    Oberon
    Si tienes diabetes, sabrás que debes cuidar tu alimentación (como todos, aunque quizás un poquito más). Per...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,95 €21,80 €

  • Cócteles a domicilio -5%
    Titulo del libro
    Cócteles a domicilio
    Yoly y Patxi Troitiño
    Bainet media
    Los mejores cócteles con y sin alcohol del programa de TV con el mismo  nombre, "Cócteles a Domicilio". ...
    No disponible

    22,95 €21,80 €

Triangle postals en Librería Artigas

  • Cal. 2026 ST (14x15 cm) Mallorca-2 (Someres) -5%
    Titulo del libro
    Cal. 2026 ST (14x15 cm) Mallorca-2 (Someres)
    AA.VV
    Triangle postals
    No disponible

    6,00 €5,70 €

  • El Palau de la Música Catalana -5%
    Titulo del libro
    El Palau de la Música Catalana
    Carandell i Robusté, Josep M.
    Triangle postals
    L'obra arquitectònica de Lluís Domènech i Montaner culmina al Palau de  la Música Catalana, joia modernista...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Cami de cavalls:Menorca -5%
    Titulo del libro
    Cami de cavalls:Menorca
    Mercadal Argimabau, Joan
    Triangle postals
    Menorca, considerada per la UNESCO Reserva de la Biosfera, és una joia  al cor de la Mediterránia en qué s h...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Barcellona -5%
    Titulo del libro
    Barcellona
    García Funes, Antonio
    Triangle postals
    Una guia fotogràfica pensada per acompanyar els visitants que han optat per conèixer la ciutat amb el Bus Tur...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Dalí -5%
    Titulo del libro
    Dalí
    Puig Castellano, Jordi;Roig Casamitjana, Sebastià
    Triangle postals
    Salvador Dalí convirtió el paisaje ampurdanés en un símbolo del surrealismo. La obra del pintor catalán re...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    26,00 €24,70 €