Un enfoque práctico de los FENOMENOS DE TRANSFERENCIA y su aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones.
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Un enfoque práctico de los FENOMENOS DE TRANSFERENCIA y su aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones.

Editorial:
Ibd podiprint
EAN:
9781463383053
Ano de edición:
Materia
CIENCIAS, TECNOLOX?A E MEDICI?A
ISBN:
978-1-4633-8305-3
Páxinas:
446
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
152
Alto:
229
Dispoñibilidade:
DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)
Colección:
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