La cuina del porc

La cuina del porc

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479357528
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-752-8
Pàgines:
160
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
115
Alt:
260
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
(CAT).CATXIPANDA

Descompte:

-5%

Abans:

11,00 €

Després:

10,45 €
IVA inclòs
Comprar

La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al próleg: "Xopat de la tradició rural  més densa, tafaner i estudiós de les cuines d'Europa, amb una especial atenció al millor de la francesa, hom pot rastrejar en els seus plats la solemne flaire de les cassoles saboroses de l'interior, de la muntanya mitjana i del pla".

Altres llibres de l'autor a Librería Artigas

  • Cent salses -5%
    Titulo del libro
    Cent salses
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • MARAGALL I LA SETMANA TRÀGICA
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    MARAGALL I LA SETMANA TRÀGICA
    JOSEP BENET MORELL
    Edicions 62
    2009: centenari dels fets de la Setmana TràgicaMaragall i la Setmana Tràgica és una obra de referència per enten...

    6,23 €5,61 €

  • Cuinar caragols -5%
    Titulo del libro
    Cuinar caragols
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degud...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    11,00 €10,45 €

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Fogons de lleida, els -5%
    Titulo del libro
    Fogons de lleida, els
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la s...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

Matèria a Librería Artigas

  • Libro de cocina de cocción lenta
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Libro de cocina de cocción lenta
    Bart Parra
    Ibd podiprint
    ¡Este libro de recetas de cocción lenta es perfecto para cualquier persona! Desde el cocinero novato hasta el...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    15,95 €15,15 €

  • Bombones & dulces -5%
    Titulo del libro
    Bombones & dulces
    Varios
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • 1001 recetas deliciosas de respostería -5%
    Titulo del libro
    1001 recetas deliciosas de respostería
    AA.VV
    Timun mas
    En este libro encontrarás todas las recetas de tartas, bizcochos, roscones, brazos de gitano y demás pasteles...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • MasterChef Junior. Hoy cocinan ellos -5%
    Titulo del libro
    MasterChef Junior. Hoy cocinan ellos
    Shine
    Espasa calpe
    ¡Que empiece la fiesta culinaria!Hoy cocinan ellos es el libro perfecto para familias que quieren disfrutar de...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    21,90 €20,81 €

  • Sólo recetas que salen bien en microondas -5%
    Titulo del libro
    Sólo recetas que salen bien en microondas
    Cristina Galiano
    Espasa calpe
    No disponible

    10,25 €9,74 €

Pages editors a Librería Artigas

  • Trufa -5%
    Titulo del libro
    Trufa
    Nº 07
    Smith, Glàfira
    Pages editors
    Els gossos no veuen els colors com nosaltres. Tampoc miren el món igual; la seva és una mirada més intensa, ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • Del moro a l'àngel -5%
    Titulo del libro
    Del moro a l'àngel
    Nº 30
    Mut i Remolà, Enric
    Pages editors
    Del moro a l'àngel recull els diferents aspectes sociològics de la vida a la ciutat de Lleida en els anys qua...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • AIGUA I ENERGIA -5%
    Titulo del libro
    AIGUA I ENERGIA
    Nº 78
    Alayo Manubens, Joan Carles
    Pages editors
    La producció hidroeléctrica arrenca a Catalunya a finals de segle XIX i bona part d'aquelles instal·lacions ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    100,00 €95,00 €

  • De signe cranc -5%
    Titulo del libro
    De signe cranc
    Nº 49
    Vallverdú i Aixalà, Josep
    Pages editors
    Primer recull de poemes del reconegut escriptor Josep Vallverdú i que ell mateix presenta de la següent ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Franciscans catalans l´edat mitjana -5%
    Titulo del libro
    Franciscans catalans l´edat mitjana
    Nº 14
    Webster, Jill
    Pages editors
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,00 €22,80 €