Valencian gastronomy and cuisine

Valencian gastronomy and cuisine. Castellón, Valencia and Alicante

Editorial:
Triangle postals
EAN:
9788484785897
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8478-589-7
Pàgines:
240
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
INGLES
Ample:
155
Alt:
160
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Sèrie 4

Descompte:

-5%

Abans:

12,00 €

Després:

11,40 €
IVA inclòs
Comprar

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit  de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d'interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d'avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

Altres llibres de l'autor a Librería Artigas

  • Cucina e gastronomia valenciana -5%
    Titulo del libro
    Cucina e gastronomia valenciana
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia v...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • 101 truites -5%
    Titulo del libro
    101 truites
    Monne, Toni
    Cossetania edicions
    L'aparador de truites és interminable. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arrós... Tru...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,90 €17,96 €

  • Barcelona, gastronomy and cuisine -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, gastronomy and cuisine
    Monné, Toni
    Triangle postals
    Barcelona's cuisine is like a large mosaic built up over the centuries  with very diverse influences. The multi...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Hora del vermut -5%
    Titulo del libro
    Hora del vermut
    Monne, Toni
    Cossetania edicions
    L'hora del vermut segueix sent una hora sagrada del diumenge al migdia. I un bon vermut es pot acompanyar amb u...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • DELICIES EN LLANURA -5%
    Titulo del libro
    DELICIES EN LLANURA
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Cossetania edicions
    Tan fácil com obrir una llauna i posar-hi un toc personal. Aquestes noves i originals tapes sorprendran gratam...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Matèria a Librería Artigas

  • Y en el desayuno: muesli hecho en casa -5%
    Titulo del libro
    Y en el desayuno: muesli hecho en casa
    AA.VV
    Fackeltrager
    Muesli hecho en casa✶El alimento casero de moda ✶Más de 50 recetas fantásticas, f&a...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    20,00 €19,00 €

  • Decoración de pasteles -5%
    Titulo del libro
    Decoración de pasteles
    SULLIVAN KAREN
    Dorling kindersley (dk)
    . . Repleto de ideas, Decoración de pasteles. Paso a paso incluye todo  lo necesario para que transforme un bi...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • LES PAELLES PER A PETITS I GRANS -5%
    Titulo del libro
    LES PAELLES PER A PETITS I GRANS
    Chalendar, Pierrette
    Sd edicions
    No disponible

    24,00 €22,80 €

  • Catalana
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Catalana
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    5,95 €5,65 €

  • Cocina alicantina -5%
    Titulo del libro
    Cocina alicantina
    Gayá Sastre, Juan Sdor.
    Sargantana editorial
    La riqueza culinaria en nuestra Comunidad Valenciana es, en su conjunto, inmensa. Es cultura propia que nos dif...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,90 €17,96 €

Triangle postals a Librería Artigas